中粮可口可乐四川公司：战疫与生产两手抓，确保企业平稳发展

近期，为认真履行企业政治担当和社会责任，中粮可口可乐四川公司作为四川本地重点企业，始终坚持一手抓疫情防控打好攻坚战，一手抓保供生产守好主阵地，组建400人的应急保供团队，严格按照防疫要求，实行厂内闭环管理。根据疫情防控新形势，公司正加快全面复工复产工作准备，两手抓、两手硬，全方位贯彻落实了“防住疫情、稳定经济、安全发展”的部署要求。

闭环抓生产，战役保供不掉队

在位于成都新都区的中粮可口可乐四川公司生产车间里，生产线轰鸣声不断，接连运转，全力保障生产和供应。一箱箱可口可乐、纯悦纯净水等产品经过装箱、码垛、检验等流程，被运输到超市、便利店等离消费者最近的地方。

“24小时核算报告是上岗的‘硬杠杠’，在厂区里每天都会进行全面地消杀，确保‘安全第一’。”公司总经理助理兼公共事务高级经理林雨婷介绍，公司共有11条生产线，目前8条维持满负荷生产，日产3400吨饮用水及饮料。

自9月1日18时起，公司在实行闭环管理下共有400余名员工在厂区上班，比平时人数少了近一半，但运行效率却保持在较高位置，在闭环管理下全力保障生产和全省市场供应的同时继续抓好经营、力拼经济，确保企业稳健发展。

大胆做减法，生产效率再提高

“生产线上每更换一个单品，就需要进行更改原料、清洗机械等工序，需停机2到4小时，减少单品的更换，能让效率明显提升。初步估算，整体设备的运行效率达到了95%以上。”公司生产技术部生产经理吴朝科介绍。为保障产量，跟产线工程师和上游原料供应商协商后，为了提高生产效率——将原本130余个单品“砍”到10余个。

10余个品种中，就包含2个品类的纯净水。“这也是根据当下保供的思路而定的，纯净水的需求将成为大头。近日，我们先后还紧急为抗疫一线和地震灾区紧急调配了共计73680瓶纯悦饮用水、28800瓶魔爪功能饮料、1200瓶可口可乐星河漫步饮料驰援。与此同时，全川员工自发募捐27万余元！”林雨婷说。

质检不缩水，稳住产量更要稳住质量

在生产线的另一端，品质管理部副经理张玲歌所在的部门负责整个产品的质量检测。“品类再怎么减，我们这个环节是决不允许减的。”她说，“每个批次的产品，都需要3人一起完成感官品评，大家一致通过，才能放行。”以可口可乐为例，她介绍，最终出来的成品需要通过近40项产品检测项目，所有项目全部指标达标才能合格放行。

“检测不只停留在产品本身，从原料入库阶段就开始做好跟踪。此外，生产过程中产品的包装外观、甜度、微生物情况等，都是检测内容”她还表示，全流程的检测跟进，才能保证产品最终结果的一致性，从而给消费者带来更好的饮用体验。

物流保运，可乐红逆行不停歇

“保障产品从生产线及时送到每一位客户手上是物流的责任，更是物流的担当，物流人要助推公司经济加速跑！”公司物流部高级经理陈军在部门工作会上动员指出，一头连着生产，一头连着市民消费者，一头连着供给，一头连着需求，物流是企业经济发展的“大动脉”、民生保障的“生命线”。当货车动起来，物流跑起来，企业转起来，经济发展就有了源源不断的动能。

“我们系统这次闭环驻厂人员只有平时的60%，但运作量不减，日均发货量超40万标箱以上，大家仍然干劲十足！”陈军介绍，为保证全省市场供应，现生产线满负荷生产，调拨转仓、发货运输等物流保障工作一刻未曾松懈，人均任务翻倍，所有叉车司机和运输司机连轴转，“干、拼、赢”的企业精神在大家身上得到升华。

中粮可口可乐四川公司总经理陈红兵表示，在省委省政府和成都市委市政府及区级政府、管委会的关心与指导下，公司将继续严格按照相关防疫要求，进一步做好防疫、生产两手抓，以超常举措确保企业稳健运行和发展，全力以赴拼经济搞建设！