新茶饮消费火热！国庆假期喜茶部分门店销量大增

南方+记者从喜茶方面了解到，和节前相比，国庆假期喜茶部分门店销量增幅近300%，个别门店甚至增幅达到了500%。喜茶GO微信小程序也显示，包括北上广深等地的喜茶门店假期内出现爆单现象。

国庆假期，喜茶上海门店出现爆单

根据美团外卖数据显示，国庆节期间广东餐饮消费需求旺盛，奶茶、烧烤、粤菜等菜品备受欢迎，其中深圳的海鲜烧烤搜索量环比增长近40%，粤菜中的粤式茶点更深受用户青睐，搜索量环比增长95.4%。

商圈、热门景区门店销售火爆

喜茶方面统计数据显示，与国庆假期前一周相比，国庆黄金周期间各地门店销售火爆。从单店的销量增幅来看，排名前五的门店分别是上海万象天地店、天津和平伊势丹店、天津海信广场店、天津乐宾百货店、深圳宝安欢乐港湾店。这些门店的假期销量相比于节前增长了200%以上，部分门店销量增幅近300%，个别门店甚至增幅达到了500%。

这些城市商圈中喜茶门店消费的火热也反映了就地过节带热了本地消费。

在城市总体销量方面，上海、广州、深圳、北京、杭州、成都、重庆、苏州、南京、武汉的喜茶总销量排名前十。

相比于节前日常，国庆假期内，重庆、郑州、苏州、西安、长沙、成都、福州、武汉、济南、上海的喜茶销量增幅排名前十。其中重庆、郑州等城市的喜茶产品销量增幅近50%。此外，上海迪士尼小镇店·平行宇宙、北京前门大街店等在热门旅游景区附近的门店也出现了销量火热的现象。

水果茶产品热销

秋天果蔬丰收，国庆期间，喜茶水果茶产品的销量占比接近八成，其中，喜柿多多、绫华·寒霜龙眼椰、绫人·水影龙眼椰、超大桶多肉桃李等产品成为热销产品，占据各个城市门店销量热榜。喜茶单店一天最高就消耗了超400公斤水果，其中巨峰葡萄、柿子等热销产品的原料的使用量都是近100公斤。

网友在社交媒体分享国庆消费果茶

在竞争激烈的新式茶饮赛道中，水果茶成为最具热度的细分品类。红餐品牌研究院对1000家新式茶饮品牌的产品进行调查，结果表明在取样数据中水果茶占比高达39.4%，高出奶茶近8个百分点。其中尤以柠檬茶品类表现突出，美团美食联合咖门发布的《2022茶饮品类报告》显示，2021年柠檬茶产品销量及销售额增长迅猛，同比增长一度达到400%上下。2022年，柠檬茶销量增速虽然放缓，但同比增长不低于130%，仍处于较强的发展势头。

红餐网出版的《中国餐饮发展报告2022》则显示，截至2022年7月底，全国柠檬茶专营店数量已经超过8000家，较2020年底的3000多家足足翻了近三倍。