福鼎白茶：对于中国茶如何走出去？

导语：福鼎白茶已连续13年位列十大中国茶叶区域公用品牌前列。对于中国茶如何走出去的问题，福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生认为应从五个方面入手。

本文根据福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生在全球视野下的农业品牌建设高端研讨会暨《品牌农业5：一本书看透全球标杆农业》发布会上的发言整理。神农岛作为承办单位，对研讨会进行了全程报道。

福鼎产茶历史悠久，是中国白茶之乡、中国白茶发源地，也是我国最大的白茶产区和出口基地，素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的美誉。2022年，福鼎白茶以52.22亿元荣获“2022中国茶叶区域公用品牌价值十强”第五位，已连续十三年位列十大中国茶叶区域公用品牌前列。

茶起源于中国，盛行于世界。自古以来，茶就是中国连通世界的重要桥梁和纽带。早在清朝开始，福鼎的茶叶就销往东南亚和欧美，福鼎的白毫银针茶叶还一度成为欧美贵族杯中珍贵的饮品。由于长期以来福鼎白茶大宗产品销往国外换取外汇，而国内市场极少投放，国内消费者对福鼎白茶知之甚少，这一尴尬状态，被专家形象地称之为“墙内开花墙外香”。

只有更高的公共品牌价值，才能带来更高的茶叶产品附加收益，才能让广大茶农真正获益。福鼎市委市政府高度重视茶产业的发展，把茶产业作为最大的民生工程来实施。从2004年开始，福鼎市将白茶作为茶产业发展主攻方向。此后，致力于福鼎白茶公共品牌打造，每年举办特色的茶事活动，开展了多渠道、多层次、全方位的宣传推介活动。

近年来，围绕福鼎白茶绿色高质量发展这一主线，福鼎市全面推进基地化生态茶园建设，基地化已经超过了2/3，整个可采摘面积是30.5万亩，基地化已经落实到了22万亩，龙头企业+合作社+茶农的基地占主导，还有企业自控基地以及统防统治绿色防控基地；在全国率先推行茶园不使用化学农药全覆盖，在福鼎153家农资经营网点的化学农药，茶叶的部分统统下架；全面推进信息化溯源体系建设，将全市茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程全面纳入福鼎白茶大数据溯源平台系统；不断创新构建“1+N”的宣传营销模式，特别以“开茶节”为龙头的茶市宣传营销活动，推行公共与企业“双品牌”互动互促模式，打通白茶全产业链。福鼎白茶产业真正成为脱贫致富、促进乡村振兴的绿色支柱产业。福鼎全市60万人，其中38万人涉茶。

福鼎白茶的发展成功带动了全国10多个省、数10个县生产白茶。许多地方要做白茶都来福鼎引种，福鼎大白茶和福鼎大毫茶被称之为华茶1号和2号，据不完全统计，全国5000万亩的茶园，福鼎大白茶的品种在全国的引种面积超过300万亩。

业内不少专家都夸道“中国白茶、福鼎引领”。今年6月5日福鼎大白茶的种子搭乘神舟14，现还在遨游太空；此次上合22次元首峰会，福鼎白茶又作为指定用茶。可以说，福鼎白茶品牌的崛起是我国茶叶品牌建设成功的典型案例之一。

目前，茶产业已成为我国农业产业加速融入双循环的重要力量，中国茶如何考虑自身优势，更好地走向世界。我们要坚持“三茶”统筹，积极创造条件，从五个方面入手：

1 借力“一带一路”

①发祥地、侨优势，茶叶之路基础、趁势而上。②通过传统外贸途径，销往日韩、东南亚、欧美。③建议白茶有单独税号。

2 搭乘跨境电商东风

①通过大数据搜索分析、消费情况，精准营销、直达消费者。②构建白茶海外仓业务，打造跨境电商外贸新业态。③搭建认领茶园智慧平台。

3 布局海外零售新模式

采取灵活有效分销策略，寻求海外分销商、代理商、零售商合作，进行全球范围内布局营销。

4 加强国际茶文化交流

①举办国际茶博会、5.21国际茶日平台，也可以跨界展，如进博会、广交会等其它展。福鼎主要利用开茶节和中国白茶发源地茶商大会，以及下一步要召开的国际白茶大会来进行交流。②宣传茶健康知识及健康生活方式。③讲好中国茶故事、世界听得懂，传播中国茶文化，道法自然、天人合一及茶人一家的理念。

5 实施公共品牌与企业品牌双轮驱动的营销模式

①国家地理标志、中欧地理标志、标准制定。②发挥企业主体作用，同时注重茶产品的时尚化、年轻化、国际化，“让世界爱上中国茶！”

在此，我也向在座的各位领导、企业家以及全国乃至世界各地的朋友发出最诚挚的邀请，欢迎大家来美丽的福建福鼎做客，品最好的福鼎白茶，赏最美的山海川岛风景。