日前,四川省市场监督管理局在中国白酒之都宜宾市召开四川白酒年份酒标准工作推进会。会上,参会专家对四川年份酒相关省级地方标准进行现场立项评审。四川将加快研制国内要求最高、指标最严的年份酒等系列标准。
宜宾、成都、泸州、德阳、遂宁市市场监管局、国家酒类及加工食品质量监督检验中心、“六朵金花”白酒企业参会代表一致认为,加快四川白酒年份酒标准制定和实施工作,有利于将技术成果快速转化为标准,规范年份酒的生产、销售、检测、包装和储存,有利于发挥知名企业“领头雁”作用,推动产业链构建和资源整合,促进高品质白酒市场的有效规范和公平竞争,从而推动四川白酒产业健康有序发展。
四川省市场监管局副局长、党组成员孙强要求,一是要积极营造年份酒标准发展的良好环境。二是要形成知名酒企共同推进的良好格局。三是要高质量做好年份酒标准体系建设。四是要着力加强白酒标准化队伍建设。五是要加大标准化宣传力度。
会议强调,各参会单位要积极参加标准制定,加快研制国内要求最高、指标最严的年份酒等系列标准,推出一批质量高、叫得响、影响大的标准,并以标准工作为抓手,进一步深挖川酒文化价值,强化川酒品牌建设,提升川酒质量水平和市场竞争力,促进四川白酒产业高质量发展。
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