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夸父炸串构建“产地—工厂—餐桌”闭环

2026-05-29 来源:网络 浏览数:808

今年3月,夸父第四代智慧工厂在山东临沂投产,10万吨年产能与全自动化穿串线叠加数字化品控,让效率与品质实现了双重跃迁。持续升级的供应链体系不仅支撑起全国3000家门店的稳定供应,也通过规模化降本让利加盟商,2026年预计全年给加盟门店的供货让利超5000万元。

此次战略合作,三方共同构建了一个“餐饮×平台×农业”的产业联动闭环:淘宝闪购以海量大数据精准洞察消费者需求,挖掘货品机会,同时提出命名和定价策略,并在上线后在平台流量场域进行曝光;阿里农业生态旗下盐中甜以产地优势和标准化生产能力承接联合研发落地,夸父炸串则依靠成熟的产品研发体系和覆盖全国3000余家门店的渠道网络和品牌影响力完成市场转化。

袁泽陆表示,未来将持续深化与平台及上游生态伙伴的协作,以消费需求驱动产品创新,为消费者提供更健康、更美味、更实惠的产品,同时推动"产地溯源+平台赋能"成为小吃快餐行业供应链升级的新范式。


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