数字经济，唯快不破。眼下，以“本地门店＋即时配送”为主要特征的即时零售正在成为零售业的新风口。开放平台作为即时零售的重要模式，为其聚集了大量的线下实体商超。
据中国连锁经营协会发布的《即时零售开放平台模式研究白皮书》显示，预计到2025年，即时零售中的开放平台模式规模将突破万亿元门槛，达到约1.2万亿元。
即时零售依托生鲜食杂品类贸易的特质，决定了其快速发展将会对农产品生产优化、冷链物流体系建设以及农产品与电商平台深度融合产生催化作用，并为乡村振兴带来积极助益。
即时零售的兴起将为零售业和农产品电商带来哪些变革？
优质特色农产品要如何拥抱即时零售风口，打造自身品牌？
即时零售的数字化农贸渠道将如何为农业产业发展和乡村振兴赋能？
传统零售是“货等人”，即时零售是“人等货”。即时零售具有“近快好”的特点，可以实现从产地到销地的精准衔接，更好满足消费者即时需求。
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