东方乳业连续两年未完成业绩承诺

庄园牧场已发布2020年财报，显示其营收约为7.4亿元，同比减少9.06%；净利润为1045.35万元，同比减少79.63%；子公司东方乳业连续两年未完成业绩承诺，庄园牧场为此进行了997.12 万元的减值准备。

庄园牧场表示，2020年，新冠肺炎疫情对公司各项经营目标形成了巨大挑战。从产品类别来看，庄园牧场发酵乳、调制乳、含乳饮料及其他乳制品，营收分别减少30.63%、4.45%、26.34%、88.76%。其中，发酵乳、调制乳全年营收占比较大，分别为24%、36.13%。相比之下，公司灭菌乳、巴氏杀菌乳营收分别增长8.28%、21.39%。

目前，庄园牧场在甘肃、青海和陕西拥有3个生产基地和7个运营中的牧场，自有奶源供给率超过60%，拥有“庄园牧场”“圣湖”“东方多鲜庄园”三个乳品品牌。财报显示，庄园牧场2020年在甘肃、青海、陕西三个地区营收均出现了不同程度的下降。其中，甘肃大本营营收为4.64亿元，同比减少10.53%。陕西、青海营收分别为1.61亿元、8235.35万元，分别减少5.38%、24.47%。

值得注意的是，庄园牧场子公司西安东方乳业有限公司已连续两年未完成业绩承诺。2018年7月，庄园牧场以2.49亿元的价格收购参股子公司西安东方乳业其余82%股权，持股比例增至100%，并将此视为进军陕西市场、扩大营收、实现产品“立足西北、辐射全国”的战略关键。西安东方乳业原股东承诺，2018年、2019年、2020年扣非归母净利润分别不低于1800万元、2200万元、2500万元。

不过年报显示，西安东方乳业2018年、2019年扣非后净利分别为1845.64万元、1251.85万元。2020年扣非后净利为1379.09万元，完成率仅为55.16%，业绩承诺人因此将对庄园牧场以现金方式进行补偿。同时，因东方乳业未能完2020年成业绩承诺，且低于收购而形成商誉时的预期，庄园牧场计提商业减值准备金额997.12 万元。

2021年3月，东方乳业还因1批次酸奶酸度不合格而被市场监管总局通报。对此，庄园牧场于3月25日发布公告称，被抽检不合格产品健舒清畅酸奶的批次为2020年10月10日生产，当日共计生产4170 盒（200 克/盒）。由于该产品属于巴氏杀菌热处理风味酸奶，生产工艺较普通酸奶复杂，且当日生产量较低，导致酸度指标控制未达标。公司已于2021年1月1日起停止该产品的生产，东方乳业就不合格项目进行了整改。