恒天然安佳再掀饮品市场新热潮

　新西兰乳业企业恒天然旗下餐饮服务品牌安佳专业乳品专业伙伴近期联合青岛啤酒、奈雪的茶等合作伙伴，携手在一年一度的青岛啤酒节上共同推出“乳此玩啤”第二季，以6款极具网红色彩的创意酒饮，为消费者打造微醺的饮品享受。

　　今年的“乳此玩啤”快闪店以“借酒表白”为主题，主打年轻消费者钟爱的“微醺”风味。所有创意酒饮均以年轻消费群体耳熟能详的网络热词作为茶饮饮品名称，如为“氪金玩家”打造的“玩啤芒芒甘露”，是以安佳椰子风味芝士奶盖和青岛纯生啤酒为原料，配上芒果果酱，色彩靓丽，口味清爽。此外，为“精神小伙”献上的“苹果派琥珀啤酒”，为“吃瓜群众”准备的“冰凉蜜瓜爽啤乐”，为“宝藏女孩”精选的“青苹果漂浮啤啤莉塔”等，都充分满足消费者对于饮品好喝、好玩、有趣、时尚的期待和要求。

　　快闪店在现场还邀请到高人气的网红在直播平台分享探店感受。乳品、茶饮和啤酒的跨界融合引发线上“围观群众”的热情围观。部分创意微醺饮品近期将在奈雪的茶所有青岛门店首发，并陆续推向全国市场。这些跨界创意饮品也把酒精饮料融合进更广泛的日常消费场景，为消费者提供跨渠道和全时段的消费体验。

　　“微醺”，是风靡2020年夏天饮料市场的新宠。对于没有饮酒习惯或不善饮酒的人群以及部分女性消费者而言，微醺饮品既能带来酒饮的特别口感，又不易喝醉，刚好满足了时下年轻人在休闲、娱乐、社交等场景下的饮品需求，成为轻酒精饮品市场的有效补充。

　　在去年的青岛啤酒节上，安佳联合青岛啤酒共同推出了以经典电影名字为主题的奶盖酒精饮品，跨界创意与新鲜口感获得大量好评，实现乳品与啤酒的完美融合。

　　深耕中国市场的四十多年来，恒天然安佳餐饮服务团队始终致力于推动中国餐饮界的跨界与创新。在茶饮领域，安佳坚持不断推陈出新，助力客户研发出黄油奶盖啤酒、酸奶果茶茶饮等多款创新乳品应用方案。在烘焙和餐点渠道，安佳也以其优质的产品品质及新颖的产品应用，联合行业龙头企业共同开发出奶盖茶、脏脏包、芝士虾滑等广受市场欢迎的产品。

　　恒天然旗下“安佳专业乳品专业伙伴”为全球超过50个国家的餐饮业者提供高品质且量身定制的产品与解决方案。作为恒天然旗下核心业务之一，其餐饮服务业务在中国市场已处于领先地位，客户遍布全国各大烘焙、餐厅和茶饮渠道。目前在中国市场已覆盖超过300个城市，两万多个餐饮客户的近四十万家终端门店。

　　奈雪的茶，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于品道餐饮管有限公司的茶饮品牌。奈雪创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻消费者为主要客群，以名优茶为原材料，坚持茶底4小时一换，专注于“用心，做好茶；用心，做好软欧包”。

　　青岛国际啤酒节是亚洲最大的啤酒节，与捷克啤酒节、德国慕尼黑啤酒节、日本札幌啤酒节一同并列为全球四大啤酒节。今年青岛啤酒节已进入第30个年头，于7月31日盛大开幕并将持续至8月23日结束。