大风起于青萍之末。
在2021年前的十年里,中国经济和白酒行业经历了一个大周期,酱酒市场的供需失衡带来了短暂的红利,推动了所谓的"酱酒热"。各类企业,无论是品牌型、基酒型还是作坊型企业,都迅速崭露头角。
然而,随着时间的推移,行业已经步入了新的周期。从酒业的周期演变来看,2024年有望成为白酒整体复苏的起始之年,并且对于酱酒格局的奠定也具有关键意义。
至于如何打造逆周期增长范本,在新周期来临之时实现更大突破?唐庄酒业给出的答案是:回归到用户本身,回归到商业逻辑本身,向下扎根,向上生长。这一策略不仅有助于唐庄酒业在逆境中保持增长,也为整个行业提供了宝贵的经验和启示。
顶层设计已定:唐庄酒业发布新三年战略规划
尽管外部环境不易,但唐庄酒业仍在过去几年交出一份不错的业绩。
“别人时常拷问我,说我这么大年纪,去干创业这么累的事情,究竟是为什么?首先这是我热爱的事业,同时我想回报更多的人,成就更多的人。为了这份梦想,我要把唐庄的品质做好,把它打造成一个知名的品牌,要全力扶商,让经销商变得更加幸福。”在唐庄酒业全国经销商大会上,唐庄酒业董事长胡兴国如是说。
唐庄集团董事长胡兴国
不忘初心,方得始终。唐庄集团董事长助理罗明忠表示,过去三年,唐庄品牌逐渐崛起,渠道建设长足进步,经销商门店增量显著,市场占有率逆势攀升,销售业绩稳中有进,酿酒基地建设按期投产,企业各项建设实现跨越式发展。
唐庄集团董事长助理罗明忠
“在元旦前,唐庄酒业在广州发布了新的品牌理念,确定了未来三年的战略目标。唐庄的百年愿景,也将寄托在公司和每一位经销商的努力奋斗上。”罗明忠表示。
酒业家获悉,唐庄酒业最新品牌理念为:唐庄,中国人自己的酱香酒庄,秉承“成为中国酱香老酒领潮者”的企业愿景,及“为民族创造好品牌,为顾客创造好产品,为员工创造好生活”的企业使命,以“只做高端坤沙酒”的品牌定位,倾力打造百年唐庄。
从最新品牌理念可以看出,唐庄将以酱香酒厂为依托,以高端坤沙酒彰显品质,将自身的发展融入时代发展浪潮,不断提升用户的体验感与产品认同感以及员工的归属感,助力美好生活,向百年企业迈进。
而新三年战略规划则为:紧抓唐庄酒厂一期工程全面投产的历史契机,着眼“打造高端坤沙老酒知名品牌”,充分发挥产能规模优势,全面推动品牌建设提档升级,优化完善唐庄产品体系、质量体系、研发体系、营销体系、服务体系,力争三年内跻身中国酱香白酒企业第三梯队的战略目标。
从新规划可以看出,唐庄酒业不仅要依托产能优势、品质创新优势,还有通过其现代营销和现代企业管理的基因,在发展模式与品牌崛起上,再次创造“唐庄现象”,同时在酱酒产业中,占据更高的位置。
当前酱酒产业已形成“一超多强众优”的产业格局,呈现出“金字塔”结构。这当中,除了贵州茅台“一超”的品牌位难以撼动,其余品牌所处的位势都不是一成不变的。发展是永恒的主题,匹配是永恒的考验。而以唐庄酒业为代表的新兴力量,正在成为酱酒产业发展的强劲动力,也有望改写酱酒的格局。
有业内人士认为,唐庄酒业年产8000吨高品质大曲坤沙基酒的生产能力和5万吨容量的储酒能力,其体量与规模已然跻身酱酒行业主流梯队。而从唐庄酒业最新品牌理念与发展战略来看,唐庄酒业顶层设计已定,体现了长期主义发展思路以及久久为功的发展理念,有高度、有远见、有望在酱酒市场占据更大的份额。
向下扎根,向上生长:唐庄酒业加速进军酱酒第三梯队
在新三年战略规划的顶层设计下,唐庄酒业又如何将这一规划落地呢?答案就是八个字:向下扎根,向上生长。
如何向下扎根?与其他的跨界企业不同,唐庄酒业并没有选择赚快钱,而是选择扎根茅台镇。为酿造出高品质酱酒,唐庄酒业先后考察了100多家仁怀当地酒厂,才开启高品质坤沙基酒的酿造之路。
在2022年,唐庄酒业以6亿美金的总投资建设唐庄老酒基地。2023年10月,唐庄老酒基地正式投产运营,具备年产8000吨高品质大曲坤沙基酒的生产能力及50000吨容量的贮酒能力。用行动阐释自己对长期主义的理解,表达出对时间的敬畏,也为百年基业打下地基。
如何向上生长?2024年是酱酒发展的转折年,行业普遍认为,酱酒新周期将迎来品质、品牌与市场深度布局的红利时代。而唐庄酒业也将按照高质量发展逻辑,用心打磨品质、文化、品牌、市场,实现品牌的再次进阶。
在品牌塑造上,唐庄酒业将实行“以央视广告为龙头,线上线下多渠道、全媒体配合”的推广策略,深挖消费市场新人群、新场景、新需求,建立品牌人群资产,塑造有力量、有深度、有灵魂的中国酱香老酒品牌。
在产品塑造上,唐庄酒业将聚焦两大产品系列一一唐庄老酒系列&唐庄创新酒系列。品质之上,唯有老酒。唐庄老酒历岁月洗礼、经时光雕刻,味道更加醇厚、风味更加丰富、价值更加彰显。而创新系列则针对更细分的市场,更多元化的饮用场景以及更个性化的情感,满足消费者的差异化需求。据悉,唐庄甲辰龙年生肖酒也于1月12日正式发布,将白酒文化与生肖文化和谐融合,彰显唐庄酒业不断追求卓越品质、传承和弘扬传统文化的精神。
值得一提的是,唐庄还将落地五大战略举措:一是拓展优化唐庄全国销售网络;二是加快创办唐庄创新研究院;三是高标准建设唐庄高端酱酒原料种植基地;四是推进唐庄特色鲜明的信息化建设;五是瞄准百年唐庄目标,全面推进现代企业建设。
这其中,不得不提的便是渠道网络建设。在唐庄酒业全国经销商大会上,唐庄酒业透露,未来在渠道拓展上将实现“333策略”,即:在未来3年内,开设30个左右省级分公司,招商达到并稳定在300家经销商。为此,唐庄酒业将优化私域渠道,推行省级分公司+品牌直营店、省级分公司+加盟品鉴馆等模式,与此同时做好深度服务,与唐庄共同成长。
尤为值得关注的是,唐庄酒业现场签约1.5267亿元,由此可以看见经销商对公司未来的看好。唐庄酒业也将秉持着共荣共鉴、互惠互利、共同进退的经营理念,与经销商朋友携手并进、长期发展,通过顶层设计、通过构建共生共赢的命运共同体来确立并稳固厂商关系,最终让客户有钱赚、赚大钱。
从市场的优化布局,到文化的沉淀,到从一粒种子到一滴美酒全产业链一体化质量管理模式,再到营销数字化建设,唐庄酒业均已准备好了。坚守“只酿造高品质坤沙酱酒”的初心,持续创新变革,勇担当、善作为,唐庄酒业正在奋力打造中国式现代化的酒企。