宝硕无铝双效泡打粉

一、产品简介
　　宝硕无铝泡打粉（也是双效无铝泡打粉）不含铝明矾，可以确保不会造成食品的铝超标，是优质品牌的无铝泡打粉！
　　由于各地执法部门已开始重视对食品铝超标的查出，为了避免风险，建议大家最好不要在使用含铝泡打粉！
　　欢迎了解选用质量稳定的宝硕无铝泡打粉！
二、使用方法
　　宝硕无铝泡打粉的使用方法很简单，不用改变原有的加工习惯，只需要把原来所用的泡打粉换成本品即可。
三、宝硕无铝泡打粉添加量参考表

注：此表所提供的各种添加量仅为参考数据，使用者可以根据实际情况酌量增减。
四、关于泡打粉的相关问题
　　1、宝硕无铝双效无铝泡打粉
　　宝硕无铝泡打粉是在和面的时候就开始第产气（第一效），烘焙蒸烤的时候第二层产气（第二效）
　　2、如何辨别含铝泡打粉
　　是不是含铝泡打粉，从包装袋上的配料表中就可以看出，只要含有“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”的就是含铝泡打粉。但是因为无铝泡打粉里面有配料淀粉，而淀粉从大地生长，所以里面含有一点微乎其微的铝。
　　3、关于食品中铝超标的争议
　　我国《食品添加剂使用标准》GB 2760对面制品中铝含量做了明确的规定：铝的残留量≤100mg/kg。由于一些食品加工者使用的是含有明矾的泡打粉，所以常常会造成食品中的铝超标。近年来，不断有报道声称铝是一种低毒金属元素，长期摄入过量的铝会损伤大脑导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病，目前食品铝超标已经成了媒体、公众关注的安全热点，不少地方的执法部门也开始重视对食品中铝超标的查处。
　　据悉卫生部已经在制定禁止在部分面制品中使用含铝泡打粉的法规，建议凡是使用泡打粉的食品加工者，都应重视了解无铝泡打粉的使用技术，以避免自己加工的食品出现铝超标的问题，给自己企业带来经营风险！

联系人：吕先生   
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