植宗植萃山茶油系列已上线京东天猫

2022年9月26日，高端植萃山茶油品牌植宗负责人在接受采访时透露，植宗山茶油产品已于2022年5月正式上线京东、天猫店，目前销量稳步攀升。这是植宗向国人推广天然山茶油，将“中国木本好油”送进千万中国家庭的重要一步。

山茶油是一种具有黄金营养配比的食用植物油，比橄榄油的营养更丰富，功效也更全面。但在中国，山茶油并没有像地中海国家传出的橄榄油那样出名，这是中国传统好油——山茶油一直存在的困境，也是植宗致力于去突破的课题。

技术进步大大提升了山茶油的萃取效率。为了更大限度提升山茶油的食用体验，让其摆脱“土榨”“精炼”等工艺带来的青味和杂质，植宗在茶油萃取中先锋应用了SFE超临界植萃科技（Supercritical Fluid Extraction），可以更大程度地保留山茶油中的天然活性营养，使成品油在色泽、风味、营养性、安全性、储藏性等层面均得到明显提升。

植宗高端山茶油的色泽金黄清亮，闻起来有独特的天然植物清香。由于应用了SFE超临界植萃技术，保留了更多的活性成分，经过实验室对比试验，植宗山茶油相比传统工艺榨取的山茶油，更具有抗氧化性，开封后也更耐储藏。

橄榄油作为“舶来品”，虽然在国内已经深入人心，其营养价值却逊于山茶油。与橄榄油相比，植宗高端山茶油的油酸含量更高，可达80%。油酸又被称为血液中的“清道夫”，可以降低血液中的总胆固醇，以及有害的低密度脂蛋白胆固醇，却不降低对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇。同时，植宗高端山茶油还含有橄榄油所不具有的茶多酚和山茶甙，有助于抑制甘油三酯升高，降低空腹血糖，预防高血压和心脑血管疾病。

此外，植宗高端山茶油还具有多种重要的天然营养活性成分。其中，角鲨烯可提高机体免疫力，改善血液循环，增强胃、肠等内脏器官的功能；维生素E和被称为“辐射克星”茶多酚，可以对抗氧化，清除人体有害自由基；被喻为“生命的钥匙”的β-谷甾醇，可在一定程度上改善肝功能受损的情况；类胡萝卜素则具有保护视力和促进免疫功能的作用。

在日常生活中，植宗高端山茶油应用场景非常广泛，既可满足日常烹饪需求，也可直饮、涂抹、护肤，为消费者带来健康新体验。

植宗高端山茶油更加适合中式烹饪。首先，爆炒、煎炸等中国家庭常用的烹饪手法，容易产生大量厨房油烟。据相关研究，厨房油烟中含有约200多种有害物质。常见中式烹饪方式能达到的温度一般低于200℃，而植宗山茶油的烟点温度高达240℃，在烹饪时更不易产生油烟，可减少额外的健康困扰；其次，在高温烹饪的情况下，山茶油的高稳定性还可帮其保持结构的完整，避免膳食营养的流失。

除了中式高温烹饪，植宗山茶油也适宜制作西式冷盘。植宗高端山茶油无需加热即可食用，可直接添加进蔬菜、沙拉等，快速制作出营养美味的轻食，很适合健身减脂人群。在烘焙西点时，用植宗高端山茶油替代黄油，还可降低动物性油脂摄入。

小分子、易吸收的特点，也让植宗山茶油更加适合母婴使用。植宗山茶油能促进宝宝脑部和视力发育，且不含铅、镉等重金属，以及苯并芘、反式脂肪酸等有害物质。在宝宝皮肤干燥、红疹时，也可以取适量植宗山茶油，涂抹按摩至吸收，为宝宝缓解干痒。

另外，植宗还推荐了直饮的食用方式。早晚空腹直接饮用1茶匙山茶油，或滴入酸奶、蜂蜜中饮用，可促进肠道蠕动，缓解便秘症状。在饮酒前，直饮适量植宗山茶油，能够减缓酒精吸收，减少酒后不适。

为满足各类使用场景，植宗现已上线“小金瓶”“小金盾”“小金管”三大高端山茶油系列。