随着消费者对追求美好生活的愿望愈发强烈，发展绿色优质农产品恰逢其时，也更加凸显了发展绿色食品的广阔前景和巨大潜力。得益于其安全、优质的特征，经过几十年的耕耘发展，绿色食品已然走进千家万户，深得消费者喜爱和信赖。
快消品网了解到，截至2021年底，全国绿色食品企业23493家，产品51071个，同比分别增长29.9％和28.3％。全国累计创建729个绿色食品原料标准化生产基地和36个绿色食品一二三融合发展园区。
“优质、高效、生态、安全”。快消品网分析称众多农业生产经营主体凭借绿色食品实现弯道超车，绿色食品不仅是赋能产业升级的“绿色动能”，更成为众多农业企业高质量发展的“绿色密码”。
绿色生产引领品质升级
伴随着人们消费理念的不断升级，城乡居民对绿色优质农产品的需求与日俱增，绿色食品产业发展面临难得的机遇和良好的前景。如何满足从“吃饱”向“吃好”的转变，无疑是绿色食品产业发展的题中之义。
多年来，绿色食品始终以技术创新、制度创新、组织创新为引领，以专业化、高端化、绿色化为特征，促进生产、生态、生活协同发展，推进绿色产业转型升级，助力农产品品质不断升级迭代。
“这番茄一口咬下酸甜多汁，不仅绿色、健康，更好吃！”在山东济南，济南沃尔富斯农业科技有限公司负责人吴景春正仔细查看着番茄的长势。
拿起吴景春的水果番茄，阵阵果香扑鼻，鲜亮的果型显得十分透红靓丽。自从“沃小番”水果番茄获得了绿色标志使用许可，吴景春的水果番茄便走出了自己的品牌化发展之路：不仅荣获“第二十届中国绿色食品博览会金奖”，“沃小番”种植基地也成功入选“粤港澳菜篮子基地”。
是什么让“沃小番”获得市场的高度认可？这就不得不提创始人吴景春的绿色“番茄梦”。“我们在生产过程中严格执行《绿色食品产地环境技术条件》。在种植生产上，制定了科学的标准，统一管理、质量把控，在选种、育苗、定植、病虫害防护、采摘等环节都做了完备的要求，并坚持进行科学的技术改进和提升，通过生物有机肥和物理措施防控病虫害，大大减少了农药、化肥的使用量。”吴景春说。
在培育番茄上，吴景春始终坚持使用天然豆饼作为底肥、雄蜂授粉、自然成熟采摘，保证送到消费者手中的每一颗都是绿色、安全、健康的番茄。此外，在番茄生产上引入了可追溯系统，从种苗栽培到走上餐桌，每一个环节都可“回放”，让消费者感受到看得见、摸得着的“安全”。
品质永远是绿色食品的生命。“促进消费向绿色、健康、安全发展。随着城乡居民消费升级加快，农产品消费由‘吃得饱’向‘吃得好’‘吃得营养健康’加快转变，绿色食品将在增加绿色优质农产品供给、满足高品质消费需求中发挥‘生力军’作用。”中国绿色食品发展中心相关负责人表示。
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