平昌县朱氏食品生产的老腊肉复检仍不合格

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近期，四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出18批次样品不合格。其中，平昌县泉河多又好商贸有限责任公司青田店销售的、标称平昌县朱氏食品有限公司生产的老腊肉（生产批次2021/5/11 规格500g/袋），经检测氯霉素0.44μg/kg，标准值应为不得检出，复检不合格。

据中国质量新闻网肉制品频道了解，氯霉素是一种抗生素，用于治疗由伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、流感杆菌、布氏杆菌、肺炎球菌等引起的感染，由于不良反应严重，现用得越来越少。2019年12月27日，氯霉素被列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单。

快消品网了解到，平昌县朱氏食品有限公司成立于2009年9月9日，注册资本500万元，法定代表人朱兆兰，公司经营范围为加工销售肉及肉制品。公司主要产品为“朱老头”及“巴山来”两大品牌系列。

报道显示，朱氏食品有限公司的产品曾在2016年被授予第三届“巴中名牌”产品称号，并在全市质监工作大会上给予命名表彰。