重庆汇达柠檬科技集团有限公司(以下简称汇达柠檬)创建于2007年,总部座落于世界三大柠檬胜产地之—的重庆潼南(潼南区工业园幸福街8号)公司注册资金5.58亿元,是专注柠檬种植、研发、加工、销售于一体的集团公司。
公司目前累计完成投资13亿多元,建成了年深加工柠檬20万余吨的全产业链。公司十二年如一专注柠檬产业发展,建成重庆市高新技术创新中心、重庆柠檬深加工工程技术中心、重庆市博士后工作站、重庆柠檬产业研究院,已成为中国柠檬全产业链企业、重庆市柠檬重点农业龙头企业、重庆市农业综合开发重点龙头企业、重庆市市级林业龙头企业、重庆市农产品加工示范企业、国家高新技术企业、中国柠檬产业领军品牌和中国柠檬产业领军企业。
公司立足资源优势,积极探索创新发展,以大数据、智能化为引领,用高新技术打造特色柠檬产业链。公司围绕大数据、智能化为现代农业赋能,推进农旅一体化发展,建有柠檬国际标准出口种植基地,成立了柠檬深加工工程技术中心、采用冷冻干燥、生物提取、真空浓缩、无菌灌装、超微破壁等现代工艺技术,公司投入大量科技研发资金,围绕柠檬种植、柠檬果皮、柠檬果汁、柠檬果渣、柠檬果籽、柠檬花、柠檬叶等进行精深开发利用,拥有多项国家专利,自主研发多项柠檬精深加工技术。开发研制柠檬饮料、柠檬食品、柠檬化妆品、柠檬生物药品及保健品等产品,其中柠檬果汁饮料、柠檬即食片、柠檬蜂蜜茶、柠檬冻干片、柠檬面膜、柠檬精油等明星产品备受国内外消费者青睐。