天津春发生物科技集团有限公司的前身是天津春发食品配料有限公司,始建于1992年,是国内较早应用现代技术生产咸味食品香精的专业企业,在经历了多次跨越式发展后,春发集团顺利实现了由手工作坊式企业向现代企业的过渡,成功完成了由创业期向成长期的过渡。
天津春发的现代化生产线、国家认可实验室、科技创新体系、食品安全体系、清真咸味香精生产销售已成为国内咸味香精行业的典范。所生产的用于肉制品、鸡精等复合调味料、方便和调理食品、休闲食品、餐饮、焙烤等领域的多剂型、多品种的咸味香精和调味料产品,为终端食品提供了风味支撑,深受客户信赖。
始终坚持严把质量关,保证高质量的服务水平。
春发集团的咸味食品香精和调味料产品包括粉状、液体水状、液体油状、液体膏状四种剂型400余种产品,广泛用于肉制品、方便面、速冻调理食品、鸡精和复合调味料、休闲食品等领域。具有改善产品口感、增强产品风味的作用。春发集团致力于天然感和天然级咸味食品香精的研究开发,将厨房化烹调食品的风味成分及其形成机理研究、烹调风味的工业化生产转化研究,作为当前和今后的重要研究课题,更好的满足消费者对食品品味和食品健康的需求。
天津春发集团推出了系列天然产品包括真味纯鸡肉粉、真味纯鸡油等10余款产品,其中真味纯鸡肉粉经过由孙宝国院士担任评鉴组组长,卫祥云、孟素荷任副组长的专家产品评鉴委员会评定后,一致认为春发集团的天然纯鸡肉粉集成了定向呈味、喷雾干燥、天然抗氧化剂应用等技术,确保了产品的天然属性,为国内首创。
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