食用油企业争嗑“葵花籽”

在接近饱和的中国食用油市场，葵花籽油正在成为食用油企业激烈争夺的制高点。在欧洲布局四家工厂，有了足够产能的金龙鱼，日前签约黄晓明夫妇为代言人，主打“年轻家庭”消费概念，向葵花籽油市场发起了总攻。

除了金龙鱼，对葵花籽油市场“虎视眈眈”的其他食用油企业不在少数。目前，多力、福临门、鲁花、西王、恒大兴安等都推出了各自的葵花籽油产品。业内人士表示，食用油产业利润持续缩水，为了争夺葵花籽油这块新兴市场的份额，各大食用油企业之间势必将展开一番龙争虎斗。

金龙鱼瞄准“年轻家庭”消费群体

5月15日，“阳光新家庭的选择——金龙鱼阳光葵花籽油代言人签约发布会”在沪举行。金龙鱼打出“阳光新家庭”的概念，将目光瞄准了“年轻家庭”这个有消费力并且对生活品质有较高追求的消费群体。

为何金龙鱼会选择晓明、Angelababy夫妻做代言？金龙鱼方面称，黄晓明夫妇形象阳光健康，粉丝众多，黄晓明与Angelababy这些年一直努力向观众推出好的影视作品，这与金龙鱼不断推出好产品的经营理念相符。此次签约，金龙鱼还在黄晓明的微博上进行了互动，以提升品牌影响力。

益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波在发布会现场表示，未来与黄晓明夫妇携手后，将引领更多的年轻家庭享受阳光、健康的高品质生活，吸引更多的消费者加入金龙鱼的大家庭。中国粮油学会副理事长王瑞元也在发布会上表示，金龙鱼阳光葵花籽油此次签约国内一线明星家庭，借势他们阳光健康的形象，有利于更好地推动中国食用油尤其是葵花籽油品类的蓬勃发展。

据益海嘉里方面透露，金龙鱼阳光葵花籽油是近几年来金龙鱼重点推广的油种之一，在欧洲布局四家工厂，原料供应能力达50万吨/年，可满足未来5年在中国市场的食用油需求。“随着国民生活水平的提高，对粮油的需求从吃得饱吃得好，转为吃得健康。”益海嘉里集团副董事长、首席运营官穆彦魁在发布会上表示，葵花籽粙作为金龙鱼的油品明星，自推出以来，销量一直保持快速增长趋势。

葵花籽油市场增长空间巨大

金龙鱼发力葵花籽油市场的背后，是葵花籽油市场有着巨大的增长空间。

长期以来，豆油、棕榈油、菜油是我国食用油消费的主力军，在计算消费结构比例时，葵花籽油等部分食用油消费几乎按零计算。但近年来，随着国内消费者对健康的重视和对葵花籽油认知度的提高，国内葵花籽油消费不断升温，葵花籽油市场进入快速增长阶段。

美国农业部数据显示，2015/16市场年度，中国消费葵花油102万吨，与5年前的47万吨相比，增长近一倍，遥遥领先于大豆油、菜籽油、棕榈油和花生油。国家粮油信息中心数据显示，目前我国居民食用植物油消费结构中，豆油排第一，菜籽油排第二，棕榈油、花生油分列三四。虽然从绝对数量来看，葵花籽油消费量仍然很小，但潜力巨大。

另有数据显示，葵花籽油消费市场快速增长，截止到去年，中国市场上的葵花籽油年销量从2010年始已连续5年实现两位数增长。与此同时，和橄榄油、玉米油一样，葵花籽油毛利较高，一般在30%以上。中国粮油学会副理事长王瑞元称，葵花籽油亚油酸、维生素E等营养元素含量丰富，是一种有助于健康的油种，全世界年消费量达到1000万吨-1200万吨，欧洲是最重要的葵花油产区和消费市场，占到半数以上。

目前，国内各家食用油品牌的葵花籽油主要是从国外进口，2011年，中国进口的葵花籽油只有6.5万吨，到2017年则有可能达到100万吨。而葵花籽油的主要出口国乌克兰受中国需求的拉动，葵花籽油的出口量在2015/16市场年度达到410万吨，位居世界之首，2016/17市场年度将进一步增加至450万吨。乌克兰驻上海总领事迪米特利5月15日在上海表示，中国已经仅次于美国，成为乌克兰葵花油的第二大进口国。

葵花籽油成食用油市场新争夺点

与葵花籽油年均增长30%左右的高速增长相比，大豆油、棕榈油、菜籽油等传统食用油的消费基本上变化不大，总量持续多年稳定，已经进入发展的停滞期。拥有巨大增长空间的葵花籽油市场，自然成为各大食用油企业眼中的“香饽饽”。

中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，从2011年开始，我国食用油市场出现了产能过剩。为了抢占市场份额、减少产能过剩影响，各大食用油厂商开始了激烈的价格战，食用油产业利润持续缩水。目前，除了金龙鱼，多力、福临门、鲁花、西王、恒大兴安等都推出了各自的葵花籽油产品。为了争夺葵花籽油这块新兴市场的份额，各大食用油企业之间势必将展开一番龙争虎斗。

此次金龙鱼签约黄晓明夫妇，在葵花籽油的终端销售推广上下足了力气。面对市场竞争，益海嘉里食品营销公司总经理陈波表示，金龙鱼有自己的优势。“金龙鱼是国内第一家在欧洲葵花油种植和加工进行布局的企业，在上游的布局，有助于金龙鱼在源头对产品品质和供应进行管控，相较于其他国内企业拥有更大的灵活性。”

据了解，2015年上半年，中粮小包装食用油整体销量同比增长13.8%，其中，福临门葵花籽油销量增长达54.5%。西王食品的主营业务原来是玉米油，最近两年，新推出葵花籽油产品，2015年葵花籽油收入为1.5亿元，与2014年的3600万元相比，增长3倍以上，增速惊人。

“多力已经是先入为主，鲁花想要打造另外一个大单品，恒大兴安的价格比较高。葵花籽油市场形成了塔尖、塔腰、塔基的竞争态势。”朱丹蓬表示，总体来说，经过这么多年的培育，葵花籽油市场已经有了一定的受众，企业在推广上如何让消费者得到一些实惠是关键。

南方日报记者 赵兵辉